잎새버섯 차 (균사체) 후기, 먹는방법

안녕하세요, 그리포란 서실장입니다.

오늘도 어김없이 연중무휴인

저희 매장에 매일 출근하고 있는데요.

​

저희는 방문해주시는 모든 고객분들께

가장 먼저 직접 재배한 잎새버섯의

뿌리부분을 말린 건 잎새버섯 균사체를

차로 우려서 시음해드리고 있기때문에

출근하자마자 잎새버섯차를 먼저 준비한답니다.

​

오늘은 그 건잎새버섯 균사체를

차로 우려내어 먹는과정과

제가 열심히 차를 먹은 후기까지

알려드리겠습니다^^ ​

 약탕기 주전자를 깨끗히 씻고

전기약탕기라서 아래부분에 묻은 물들은 닦습니다.

저희 전기약탕기는 1.5리터의 차를 우러낼수있는데

균사체는 진하게 우려나기때문에

1.5리터 가득 채워서 2~3번 정도 재탕이 가능하답니다.

대략 3~4리터 가능한것 같아요.

평소에 먹고 있는 저희 윤상철잎새버섯농장의

국산100% 잎새버섯균사체입니다.

(잎새버섯균사체는 국내 유일하게

윤상철그리포란몰에서 판매하고있습니다.)

잎새버섯균사체를 2~3g정도,

2~3 덩어리 정도라고 생각하시면되는데요.

요 작은 3개로 저희 매장에서

이틀에서 3일정도는 먹는양이랍니다.

2~3g(2~3덩어리)을 약탕기에 넣습니다.

그리고 물을 붓습니다.

저는 약탕기의 최대 양인 1.5리터보다

더 많이 채워버렸네요 ㅠ

​크게 문제는 없지만 끓다보면 넘칠수있기때문에

약탕기 혹은 주전자에 맞춰서

물양은 조절하시길 바래요.

물을 채운 후 끓입니다.

저희 약탕기는 보온을 눌러두면 한번 끓인 후

적정 온도에서 보온해주는 기능이 있기때문에

60도로 보온해두고 있습니다.

* 참고 팁!

주전자로 끓여서 드시길 원하는 경우에는

처음부터 잎새버섯을 넣고 불을 키시고,

우려내신후 물이 끓을때 불을 끄시면 됩니다.

​

냉장보관하면 오래 변질없이 보관이 가능이

가능하기 때문에 우려낸 차를

냉장고에 넣으시는게 좋습니다.

더 진한 차로 보온하셔서 드실 분들은

보리차 우려내듯이

약불로 온도 조정하셔서 드시면된답니다.

1.5 리터가 넘는 물양인데 다 우러내면

이렇게 진하게 우려난답니다.

균사체 작은 3덩어리인데 아주 진하죠?

​

이렇게 재탕을 2~3번정도 할수 있답니다.

연하다 싶을때는 다시 새로운 균사체를 넣어

끓이시거나 한덩어리 정도

더 추가하셔도 다시 진해진답니다.

투명한 유리주전자와 찻잔에 옮겨서

손님분들께 드리고 있어요~

잎새버섯차는 유리주전자나

약탕기 혹은 사기로 된 주전자로

끓여 먹으면 영양소가 파괴되지 않아 좋습니다.

​

스테인리스 주전자밖에 없는 분들은

물을 먼저 충분히 끓이셔서 온도를 높인 후

불을 끄고 건잎새버섯을 넣습니다.

충분히 우려날때까지 기다리시는게 좋습니다.

저희 매장에서 팔공산 자연전망과 공기 마시면서

따뜻한 차한잔 하시면 그야말로 힐링이랍니다.

건잎새버섯균사체는 이파리부분보다

면역세포를 빠르게 활성화시키는

베타글루칸이라는 물질이 7~8배 들어있어서

면역 건강챙기기에 최고랍니다!

​잎새버섯은 암 / 간 / 당뇨 / 고혈압

염증 / 다이어트 등에

좋은것으로 알려져있는데요.

​

매장 오픈이래로 매일 보리차 먹듯이

평소 잎새버섯차와 잎새버섯건강식품을

즐겨먹고 있는 저는 먹고 나서부터

느꼈던 변화가 몇개 있습니다.

▼

1. 변비사라졌어요! 쾌변

2. 불면증사라지고, 항상 꿀잠

3. 살이 3kg 빠졌어요! 다이어트에 굿

4. 감기가 잦았는데, 한번도 없어요

이상으로 균사체 먹는방법과

먹은 후 느꼈던 후기까지 알려드렸습니다.

고품질 잎새버섯/균사체

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