추석 선물로 좋은 꽃송이버섯 효능, 재배방법 품질차이, 먹는방법 가격 소개

안녕하세요, 서실장입니다.

요새 언론을 통해 많이 알려지고 있는 꽃송이버섯,

한번쯤 들어보셨죠~?

오늘은 꽃송이버섯의 재배방법에 따른 품질차이,

꽃송이버섯 효능 등에 대해서 알려드리고자합니다.

또한 꽃송이버섯 제품 종류와 먹는방법,

저렴하게 구매하는곳에 대해서도 소개해드리고자합니다^^

 

 

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꽃송이버섯은 소나무, 잣나무, 참나무 밑에서

기생하며 숙주나무를 죽게할 정도로

강력한 영양 흡수능력을 자랑하는 귀한 식약용버섯입니다.

 

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꽃송이버섯의 효능

 

차가버섯같이 유명한 약용버섯들을 조금만 알아보셔도

흔하게 들을 수 있는 성분의 이름,

베타글루칸이라는 성분을 들어보셨나요?

 

베타글루칸이란 제 6대 영양소로도 주목을 받는

아주 뛰어난 성분으로 버섯류에 많이 함유되어 있습니다.

 

차가버섯 등 암에좋다고 소문난 약용버섯들 또한

모두 이 베타글루칸1.3 이라는 물질이 들어있기 때문인데,

 

특히 꽃송이버섯은 그 중에서도

베타글루칸이 다량으로 함유되어 있어

언론에서 많이 소개되며 유명해졌습니다.

식용과 약용이 함께 가능한 버섯으로,

자연산으로는 잘 볼 수 없는 귀한 버섯입니다.

 

 

 

꽃송이버섯의 베타글루칸은 아래와 같은 효능들을 지닙니다.

 

 

1. 면역력강화 / 항암효과

 

면역세포는 쉽게 설명드려 암세포가 커지기전에 막거나

더이상 자라나지 않도록 싸우는 힘이라고 볼 수 있습니다.

해서 면역력이 강화된다면 암세포 억제에도 도움이 됩니다.

 

면역세포인 NK세포를 활성화시켜 면역력을 강화하여

암세포또한 억제시키고 파괴하는 항암효과가 있습니다.

 

또한 꽃송이버섯은 인터페론이라는 성분의 생산을 촉진시켜주어

바이러스의 분열을 막아주어 면역력 향상에 도움이 됩니다.

 

 

2. 항염증 효과 / 통풍개선

 

꽃송이버섯은 비타민종류가 8가지가 되는데

그 중에서도 비타민D과 비타민E가 다량으로

함유되어 있고, 칼슘이 풍부하여

류머티스 관절염이나 방광염같은 각종 염증 질환을

가라앉히고, 재발을 방지하는 효과가 있으며

아토피 증상을 완화시키는 효과, 몸속 요산수치가 높아져

발생하는 병인 통풍의 개선에 크게

도움을 준다고 알려져 있습니다.

 

 

3. 혈관질병

 혈압 조절에 도움을 주며 혈관 속

콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제해줍니다.

 

 

4. 혈당조절 / 당뇨개선 / 항산화

 

인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 조절해

당뇨에도 좋은 효과가 좋다고 합니다.

또한 몸 안에 있는 활성산소를 제거하는

항산화 효과로 노화방지에 도움이된다고합니다.

꽃송이버섯은 비타민C보다도 더 항산화 효과가

뛰어난것으로 알려져있습니다.

 

 

5. 뼈 건강 / 골다공증

꽃송이버섯에는 칼슘이 풍부하여 갱년기 여성이나

노인들의 골다공증을 예방하는데 도움이 되며,

아이들 성장기에도 크게 도움이 된다고합니다.

 

 

 

6. 변비 / 다이어트

꽃송이버섯의 성분인 류신이라는 성분과

풍부한 식이섬유로 인해 내장지방 감소와

장운동을 활발하게 하여 배변활동을 도우며

비만, 다이어트에 도움이 된다고 합니다.

섭취시 포만감도 느껴지는 점도 다이어트에 도움을 준다고합니다.

 

이상의 꽃송이버섯 효능들이 아주 많습니다.

베타글루칸으로 유명해졌지만 외에도 좋은성분이

다량으로 함유되어 있어 각종 질환에 도움이 됩니다.

 

 

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꽃송이버섯 재배방법에 따른 품질차이

 

꽃송이버섯의 재배방법은 발명된 병으로 재배하는 방식과

원목으로 재배하는 방식이 있는데

앞서 말씀드렸듯이 꽃송이버섯은 나무에서

자라며 영양분을 흡수하는 버섯이므로

원목으로 재배하는것이 가장 자연산과 비슷한 품질의

최상급이라고 볼 수 있습니다. 원목으로 재배하는

꽃송이버섯은 타 재배방식들보다 베타글루칸이 약 7~8배

함유되어 있어 꽃송이버섯의 효과를

가장 크게 느낄 수 있는 재배 방식입니다.

단, 원목으로 재배하는 방식은 그만큼 큰 비용이 들어

꽃송이버섯의 가격 또한 올라갈 수 밖에 없습니다.

 

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꽃송이버섯을 효과적으로 먹는방법?

 

꽃송이버섯은 고체발효시켰을때 그리고

물에 넣었을때 영양분이 그대로 녹아나

가장 흡수율이 높아지기 때문에

끓인물에 꽃송이버섯을 넣어 차로 먹거나

국/찌개/전골 등 각종 물로 요리하는 음식에

넣어서 드시는것이 가장 좋습니다.

 

또한 꽃송이버섯 연구자료나 효능에 대한 논문들을 보면

일반 꽃송이버섯이 아닌, 꽃송이버섯에서

베타글루칸 및 좋은 성분을 추출한

꽃송이버섯 추출물로 효능에 대해 연구하는것을 보실 수 있습니다.

 

해당 효능들은 추출물을 드시는것이 가장 확실하게

베타글루칸을 섭취할 수 있는 방법입니다.

 

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꽃송이버섯 종류 / 먹는방법 / 가격

1. 생꽃송이버섯 (1kg당 8만원)

생꽃송이버섯은 원목으로 재배한것이 가장 좋지만,

원목으로 재배하는곳은 적은데다가

판매하는 곳도 적어 구하기가 힘듭니다.

 

하지만 가장 싱싱한 상태로 꽃송이버섯을

요리해먹을 수 있는 방법입니다.

생꽃송이버섯은 국/찌개/전골/밥/무침요리 등

각종 반찬에도 활용가능합니다.

 

어떻게 요리하는지 고민하실 필요없이

일반 버섯들을 넣어 요리하듯이 똑같이 요리하시면됩니다.

 

단, 생꽃송이버섯은 버섯자체의 물기가 있기때문에

요리하실때는 물 양 조절을 하셔야합니다.

꽃송이버섯밥을 해먹으려고 하실경우,

밥 지으실때 물의 양을 기존의 양보다

적게 넣으시는것이 좋습니다.

 

또한 받자마자 꼭 냉장보관을 하셔야합니다.

먹기 힘드신 경우에는 오래 냉장보관하지마시고

바람이 잘드는곳에서 말려

건꽃송이버섯으로 보관하시는 것이 좋습니다.

 

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2. 건조 꽃송이버섯 (100g당 8만원)

건조 꽃송이버섯 또한 국내산

원목으로 재배한 것이 가장 효과적이며,

오래 보관하며 차차두고 먹을 수 있다는점이

장점입니다. 물론 꾸준하게 드셔야

효과는 가장 좋습니다^^

 

꽃송이버섯 특유의 색상인 흰색~황노란색, 핑크빛을

도는것이 향도 많이 안나고 가장 품질이 좋습니다.

 

색상이 조금씩 다른것은 워낙 온도와 균에 예민한

버섯이기 때문에 농장시설에서 빛을 아주 미세하게

받지못해도 색깔이 크게 변할 수 있습니다.

그에 따른 효과는 똑같다고 보시면 됩니다.

 

단, 색상이 너무 어둡거나 검은색을 띄는것은

꽃송이버섯이 아니거나 품질이

좋지 않은것이므로 참고바랍니다.

 

100g은 생꽃송이버섯 1kg을 말린양이며

윤상철 건꽃송이버섯은 저온살균건조로 제약회사에서 제조합니다.

 

 

 

건꽃송이버섯은 따뜻한 물 500ml 기준으로

2~3g씩 넣어 차로 우려내어 섭취하며,

재탕시 물의 양을 2분의 1로 줄여서 우려드시면됩니다.

기준량이 크게 없는것은 큰 부작용이 없기

때문에 수시에 보리차 드시듯이 드셔도 좋습니다.

차를 냉장보관하면 더욱 오래 보관하며 먹을 수 있습니다.

또한 우려낸데 쓴 꽃송이버섯 건더기를 건져내어

각종 요리에 활용하여 버릴것이 없습니다. (영양차이 없습니다.)

건꽃송이버섯세트는 두고 오래먹을 수 있어

환우/지인/수험생 선물용으로도 좋습니다~

( 200g 선물세트 : 16만원 )

 

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3. 꽃송이버섯 발효과립 (1개월분 12만원)

꽃송이버섯은 고체발효시켜 과립으로 만들었을때

체내 흡수율을 높혀주어 아주 효과적입니다.

 

꽃송이버섯에 대한 연구논문들을 보시면,

일반꽃송이버섯이아닌 꽃송이버섯 추출물로

연구한것을 확인하실 수 있습니다.

 

 

꽃송이버섯 자체만으로도 좋긴하지만,

생꽃송이버섯 100g당 베타글루칸은 약 40%밖에

되지 않기때문에 꽃송이버섯안의

베타글루칸 및 좋은성분들만

추출한것과는 확연히 다르다고 볼수있습니다.

 

때문에 추출물을 발효시킨것이

국내에서 가장 우수하다고 볼수있습니다.

하지만 추출물로 만드는과정은 매우

어렵기때문에 국내에서 특허받은 추출물제품은

윤상철꽃송이버섯발효과립 제품이 유일합니다.

 

이 과립제품은 국내유일 특허공법으로 제조되며

꽃송이버섯추출물이 70% 함유되어있습니다.

약 1회 2g씩 섭취하며 물에 타서

차로 먹거나 요거트에 넣어

간식처럼 드셔도 좋습니다.

 

남녀노소 / 환우 / 수험생 등의

면역관리에 좋은 식품이며 선물용으로도 좋습니다.

 

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이상으로 꽃송이버섯에 대해 다양하게 소개해드렸습니다.

 

소개해드린 꽃송이버섯들은

모두 100% 무농약 원목으로 재배하고 있는

최상급 윤상철꽃송이버섯 제품들이며,

생꽃송이 / 건꽃송이 / 발효꽃송이과립 등

구매나 문의는 아래 정보를 참고하시면 되겠습니다.

좋은 하루되세요! 감사합니다^^

 

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윤상철꽃송이버섯 공식몰

https://www.grifolan.com/flowermushroom

 

전화상담 / 전화구매 : 1566-7509

문자상담 / 문자구매 : 010-6617-5900